Chocolate courgette cake without butter and sugar Tortë me kunguj me çokollatë pa gjalpë & sheqer

Albanian - English

Tortë me kunguj & çokollatë pa gjalpë dhe sheqer

Ingredientet

* 20 g pluhur kakao të pa ëmbëlsuar

* 30 g misër ose miell

* 40 g stevia ose 80 g sheqer

* 200 g çokollatë gatimi

* 200 g kungull i njome i grire

* 4 vezë

* Pak ekstrakt vanilje Menyra e gatimit

-Grini kungullin

-Hidhni stevia dhe të verdhat, me pas shto pak vanilje.

-Shtoni kakaon, miellin e misrit

-Shtoni çokollatën e shkrirë, kurseni pak për ta hedhur ne siperfaqe!

-Hapi i fundit: shtoni me kujdes të bardhat e vezëve te rrahura me pare

-Hidheni masen ne nje tave qe nuk ngjit dhe piqeni ne temp 180 grade per 30’

-Shpërndani ne siperfaqe çokollaten e mbetur

Pasi të ftohet, priteni dhe shijojeni ...

Ju befte mire 😋

English

Chocolate courgette cake without butter and sugar @hervecuisine

Ingredients

• 20 g of unsweetened cocoa powder

• 30 g of maizéna or flour

• 40 g of stevia or 80 g of sugar

• 200 g of baking chocolate (between 50 and 70%)

• 200 g of grated zucchini

• 4 eggs

• A little vanilla extract

Procedure

-Grate the courgette

-Whisk the stevia and the yolks, with a little vanilla. You can use another natural, calorie-free sugar substitute, there are quite a few in organic stores now!

-Add the cocoa, the maizéna

-Add the melted chocolate, save a little for the top!

-Last step: gently add the stiff egg whites

-Distribute in a non-stick mold and bake for 30 minutes at 180 ° C

-Spread the top with chioccolate

Once it's cold, cut up and enjoy without too many calories ......